Nos Èleveurs
Le savoir de nos ancêtres
Les fermiers gallois le savent depuis des générations: si l’homme s’occupe de la terre, elle le rendra bien aux hommes. Voici le secret de nos élevages durables de bétail depuis des siècles.
Au Pays de Galles, nos familles de fermiers suivent le rythme des saisons depuis des années. Le respect de la nature nous mène à des produits excellents en goût et en qualité. Les méthodes d’élevage traditionnelles, tout comme les connaissances transmises de parents à enfants sur la gestion optimale des prairies, contribuent au maintien d’un paysage unique pour les générations futures et à la poursuite de nos traditions. Cet énorme héritage, nous le vivons jour après jour, cela nous rend fiers et heureux.
La qualité n’est pas que notre passion, c’est aussi une question d’honneur. La qualité, on la sent quand on goûte notre agneau et bœuf gallois IGP unique en leur genre avec leur goût fin doucement épicé.
Venez faire notre connaissance ! Plus d’informations sur le secret de nos fermiers ici: