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Agnello gallese e manzo

Agnello (IGP)

600 anni fa, i primi uomini giunti in Galles riconobbero immediatamente ciò che questo paesaggio unico e incontaminato aveva da offrire. Il Galles era il posto perfetto per l’allevamento ovino.

Walisisches Lamm (g.g.A.)

Manzo (IGP)

Conosci già il manzo gallese (IGP)? No? Non siamo sorpresi, perché è una specialità rara al di fuori del Galles e conosciuta in tutto il mondo solo dai buongustai, dagli specialisti di carne e dagli intenditori. Ma è anche così popolare che si esaurisce rapidamente appena arriva sul mercato.

Manzo (IGP)

Certificazione

Zertifizierung

Provenianza

Se l’agnello e il manzo del Galles sono di qualità così elevata e così genuini, è per diversi motivi: la ricchezza dell’ambiente naturale, il continuo movimento degli animali e la sostenibilità degli allevamenti.

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Hyby Cig Cymru (HCC) - Meat Promotion Wales

Representative Office for Germany, Austria & Switzerland

Patricia G. Czerniak

00 41 79 323 91 91

welshlamb@alimentum.de

Hyby Cig Cymru (HCC) Meat Promotion Wales

Ty Rheidol, Parc Merlin, Aberystwyth, Wales, UK SY23 3FF

+44 1970 625 050

info@hccmpw.org.uk

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