Tradizioni & Valori
Rimanere in famiglia
I primi documenti sulla tradizione degli allevamenti ovini e bovini in Galles risalgono già al 14° secolo.
Per molti secoli, gli allevatori di ovini e bovini gallesi, orgogliosi e appassionati di questo lavoro, hanno messo in pratica le loro abilità uniche nella gestione del bestiame e dei pascoli, soprattutto nelle fattorie a conduzione familiare.
Per generazioni, le famiglie hanno raccolto e condiviso la loro vasta conoscenza sull’allevamento di bestiame sostenibile e rispettoso dell’ambiente, nonché della produzione di agnello e manzo gallese.
Con molta dedizione e duro lavoro, queste fattorie hanno dato forma al paesaggio, alla cultura e all’identità del Galles fino ad oggi.