certifications

Alles draait om smaak

Perfect bereid

Van het koninklijke huis tot wereldleiders en pop- en filmsterren, de kwaliteit van lamsvlees uit Wales wordt door iedereen wereldwijd erkend. De Britse koninklijke familie is nauw verbonden met Welsh lamsvlees; Zijne Koninklijke Hoogheid, de Prins van Wales, lanceerde de Welsh lamsvleesclub, een viering van restaurants die Welsh lamsvlees op hun menu hebben en de Koningin zelf koos voor Welsh lamsvlees op haar menu tijdens de Diamanten Jubileumviering waar andere leden van het koninklijke huis en beroemdheden bij aanwezig waren.

Er werd ook lamsvlees geserveerd op prestigieuze evenementen, zoals de G20-top in Londen, waar de beroemde chef-kok Jamie Oliver het voor de wereldleiders bereidde, The Ryder Cup, Wimbledon en het werd zelfs achter de schermen geserveerd tijdens het 2016 Britse V-festival waar popsterren als Rihanna en Justin Bieber optraden.

Naturel, tendre, polyvalent, succulent, un goût véritablement à part