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Unsere Farmer
Das Wissen unserer Vorfahren
Walisische Farmer wissen schon seit Generationen: Kümmert der Mensch sich um das Land, so kümmert sich das Land auch um den Menschen. Genau das ist das Geheimnis unserer jahrhundertealten, nachhaltigen Viehzucht.
In Wales folgen unsere Farmerfamilien seit Jahrhunderten dem Rhythmus der Jahreszeiten. Der Respekt vor der Natur führt zu herausragenden Produkten, die in Geschmack und Qualität ihresgleichen suchen. Die traditionellen Zucht- und Aufzuchtmethoden sowie das von Eltern an ihre Kinder überlieferte Wissen zum optimalen Weidelandmanagement tragen dazu bei, die einzigartige Landschaft für die nächsten Generationen zu erhalten und so unsere Traditionen fortzusetzen. Dieses grossartige Erbe leben wir von Tag zu Tag. Es macht uns stolz und glücklich.
Qualität ist nicht nur unsere Leidenschaft, sie ist auch eine Frage unserer Ehre. Und Qualität ist es, die man schmeckt, wenn man unser einzigartiges Walisisches Lamm- und Rindfleisch (g.g.A.) mit seinem feinen, mild-würzigen Geschmack probiert.
Lernen Sie uns kennen! Mehr über das Geheimnis unserer Landwirte erfahren Sie hier.