Das Geheimnis unserer Landwirte

Walisische Landwirte wissen schon seit Generationen: Kümmert der Mensch sich um das Land, so kümmert sich das Land auch um den Menschen. Genau das ist das Geheimnis unserer jahrhundertealten, nachhaltigen Viehzucht.

Wir in Wales leben im Westen der britischen Hauptinsel, wo es fruchtbar, mild und regnerisch ist und die Natur uns mit saftigen, hügeligen Weiden mit würzigen Gräsern und Kräutern verwöhnt. Unsere Landwirtfamilien folgen seit Jahrhunderten dem Rhythmus der Jahreszeiten. Traditionelle Zuchtmethoden und überliefertes Weidelandmanagement tragen dazu bei, die einzigartige Landschaft für die nächsten Generationen zu erhalten. Dieses großartige Erbe leben wir von Tag zu Tag. Es macht uns stolz und glücklich.

Qualität ist nicht nur unsere Leidenschaft, sie ist auch eine Frage unserer Ehre. Und Qualität ist es, die man schmeckt, wenn man unser feines Walisisches Lammfleisch (g.g.A.) mit seinem frischen, mild-saftigem Geschmack probiert.