SGB

Skyddad Geografisk Beteckning (SGB) är ett europeiskt program för skydd av unika livsmedel med gott anseende och som är autentiskt kopplade till området där de produceras. Med SGB-märkningen är det walesiska lammköttet i gott sällskap med bland annat Parmaskinka, Camembertost och Champagne.

SGB-certifikatet ges för att främja och bevara produktionen av lokal kvalitetsmat och jordbruksprodukter, att hålla fast vid grundläggande värderingar och skydda produkterna mot livsmedelskopior. Med SGB-certifierat lammkött från Wales, garanteras du härmed högkvalitativt kött som vuxit fram från djurens liv i den walesiska landsbygden och århundranden av traditioner.