Överlägsen kvalitet

Lammkött från Wales är världsberömt för sin kvalitet och utsökta smak. Under århundraden har lamm gått och betat i Wales kuperade, frodiga landskap. Där har de livnärt sig på grönt gräs, växter samt färskvatten från källor och strömmar. Den orörda naturen och det fuktiga, tempererade klimatet skapar de bästa förutsättningarna för saftigt, frodigt gräs. Tillsammans med århundraden av traditioner inom djurhållning, är det några av de avgörande faktorerna för det perfekta lammköttet från Wales.

Mot bakgrund av detta, mottog lammkött från Wales det eftertraktade kvalitetscertifikatet SGB (Skyddad Geografisk Beteckning) 2003 och blev därmed erkänt för sin unika karaktär. Lammkött från Wales säljs i utvalda butiker över hela landet.